磷酸三钠是一种无机化合物,化学式为Na3P04,广泛应用于食品加工中,主要用作水分保持剂、稳定剂、酸度调节剂等,能改进食品的组织结构和口感,提高食品的营养。

磷酸三钠的应用领域跟化学作用 2022-8-8 本文被阅读 4240 次
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磷酸三钠是一种无机化合物,化学式为Na3P04,广泛应用于食品加工中,主要用作水分保持剂、稳定剂、酸度调节剂等,能改进食品的组织结构和口感,提高食品的营养。

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